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記者 溫子豪 報導集點成為廠商重要的行銷策略，速食業龍頭麥當勞持續開發點數經濟，在「點點卡」首度啟用集點功能後，再與「Edenred宜睿智慧」合作，推出「電子商品券」，並在「LINE酷券」上架開賣，使用LINE PAY或LINE Points就能購買，並於門市兌換，最高享5%點數回饋；漢堡王也加入多元支付服務，即日起除部分門市外，均接受一卡通付款。根據市調公司調查，2018年台灣電子票券普及率近9成，較2016年成長達8%，超過72%的民眾偏好接收電子票券，使用電子票券的滿意度更有8成。麥當勞看準電子票券的普及與便利性，攜手「Edenred宜睿智慧」首度發售「麥當勞商品即享券」，並於「LINE酷券」獨家販賣，使用LINE Points就能兌換入手。「麥當勞商品即享券」精選多項麥當勞熱銷商品，例如麥脆雞腿、大麥克漢堡、早餐豬肉滿福堡、McCafe特選那堤、蛋捲冰淇淋…等，與商品實際售價完全相同，能以18~75點就能換得。還有「組合餐」，如吉事蛋堡與小杯冰紅茶僅60點，勁辣雞腿堡與小杯可樂也只要100點，線上購買後在麥當勞櫃檯、得來速或McCafe櫃檯掃碼就能換得餐點，不過歡樂送與自助點餐機不適用。麥當勞表示，2016年開發「麥當勞報報」APP與「麥當勞點點卡」雙數位平台，2018年起更陸續開通信用卡、3大國際行動支付與電子票證支付。而全新「即享券」提供LINE Points兌換商品服務，若使用中國信託LINE Pay聯名卡額外回饋5% LINE Points，線上購買的「即享券」還能轉贈送禮。「漢堡王」原本根據不同商圈有不同支付方式，現在加入「一卡通」小額支付，除了機場、兒童樂園、百貨商場內門市與台北八德店之外，均開放以一卡通聯名卡、Debit卡、金融卡或帳戶連結卡交易。另外，提供中國信託ATM專屬優惠，列印出漢堡王優惠券可享蜂蜜芥末脆雞堡與33元飲料現省43元，小華堡、辣薯球與冰綠茶現省69元。原文出處相關文章

（中央社記者黃巧雯台北25日電）「攻擊、攻擊、攻擊」是總教練蘭卡斯特對中華男子足球隊的期許，面對9月開打的世界盃亞洲區第2輪資格賽，他希望全隊以進攻代替防守，打出進攻導向的球風，這次比賽將是創造歷史的機會。2022卡達世界盃亞洲區第2輪資格賽，9月即將點燃戰火。這次資格賽共40隊參賽，分8組，各組第一的球隊，加上4支成績較佳的分組第2隊伍，總共12隊，除可晉級資格賽第3輪外，還能順帶收下下屆亞洲盃門票。蘭卡斯特（Louis Lancaster）期待他所帶領的隊伍「變成那12隊」。中華隊這次資格賽與澳洲、約旦、科威特及尼泊爾同組，首戰將於9月5日在台北田徑場出戰約旦，10日再對決尼泊爾。蘭卡斯特仔細盤點比賽情勢，「對約旦可能攻守各半，但對澳洲可預期被壓著打，要能把握少數進攻機會。」至於與尼泊爾交手，蘭卡斯特先為比賽下了一個註解，「我們會壓著他們打」，但他隨即有點苦惱地說：「我們不習慣打這種球，有辦法持球的時候，反而打不好。」蘭卡斯特今年1月18日接掌中華男足兵符，之前雖然是「神奇教頭」懷特（Gary White）的助理教練，但相較於懷特注重防守，蘭卡斯特偏好進攻。蘭卡斯特希望球員設法將球控制在對方半場，他認為「遠離我們的球門，就是最好的防守，我們打球要有侵略性」，而他不時把「攻擊、攻擊、攻擊」掛在嘴邊，就是希望球員牢記心中。兩屆中華男足教頭執教風格大不同，蘭卡斯特認為這沒有對或錯，「重點在於球員能不能執行你要的風格」。中華男足從今年3月至6月歷經與緬甸、索羅門群島、尼泊爾、香港4場友誼賽，蘭卡斯特所觸發的化學效應正在發酵，他感受到中華隊與以前的不同，開始擁有自己的球風。除了沙盤推演戰術，蘭卡斯特更拿出具體數據作為球員目標，觀察前一屆4隊第2名晉級的球隊，他說：「平均每場需拿下積分2.1分、進球2.7球以上，失球0.7球以下，我們今年要以這個目標努力。」蘭卡斯特細數從2002到2018年間，近5屆世界盃亞洲區資格賽，中華隊不是在第一輪就被淘汰，就是沒有拿到任何積分，他期許球員能在這次比賽中把握機會，創造歷史。過去旅外球員在中華隊扮演重要角色，為了能讓徵召更順利，蘭卡斯特與國內各隊教練保持良好關係，無論是本土或旅外球員，一律都向其母隊寄發徵召信，讓國內球隊獲得多了一份尊重。同時，足協也與旅外球員所效力的球隊保持聯繫，充分告知對方中華男足集訓過程所擁有的資源，像是防護員或體能教練等，球員即使返台投入國家隊集訓，也不怕受傷，在回到母隊後，狀況依舊能維持高檔。透過建立互信關係，蘭卡斯特希望，能讓球隊願意出借球員，中華隊也能獲得更多戰力支援。足協去年10月改選，不到一年就有不少改革，像是改善選手待遇，讓國家隊無後顧之憂。他以中華隊搭飛機到澳洲比賽為例，相較於過去足協團隊可能有預算考量，但現在會以球員為優先，盡量安排直飛或較短航程的航班。蘭卡斯特帶兵過程與足協互動頻繁，他深刻感受到理事長邱義仁、秘書長方靖仁對足球的熱情，並對足協提供球隊後勤支援銘記在心，他期許自己帶領的中華男足能在資格賽好好表現，讓更多人喜歡足球、進場看球，促使大家投入足球運動。（編輯：屈享平）1080825

【早安健康／堀江昭佳（日本血流名醫）】下腹凸出是健康的大敵 腸胃衰弱、缺乏造血原料的人，一眼就能看出。那就是下腹部凸出的體型。 下腹部凸出，原因絕不單純是脂肪。也不是經常有人說的因為宿便堆積所造成的。 內臟下垂才是下腹部凸出的原因。 內臟並未被骨骼固定在一定的位置。都是藉由靭帶或膜附著在其他內臟或周圍組織上，或是藉由肌肉的力量撐在某個位置上。因此，當肌肉減弱，無力再支撐內臟，內臟就會慢慢下垂。 而內臟隨著位置的下垂，其功能也會減弱。 最容易下垂的就是胃和腸子。大家經常聽到胃下垂吧。胃下垂者的X光片，可以看到胃的上半部仍在正常位置，但是下半部卻向下延伸。胃下垂時，胃的功能也會惡化。胃下垂若嚴重的話，與正常的胃相比，消化功能僅及三分之一而已。因此，進入胃中的食物會很難消化，因而長時間停留在胃裡。 腸子下垂同樣會讓功能減弱。由於腸子不會移動，於是糞便堆積在腸子裡而引起便秘。 這樣一來，胃部無法強力收縮，當然也無法進行腸道的清掃。這就是無法製造血液的原因。而子宮位於內臟的最下方，內臟下垂會壓迫到子宮，導致婦女病的產生。 內臟下垂竟會導致機能減弱！下一頁告訴您如何預防 中醫稱這種內臟下垂為中氣下陷。「中」就是指腹部。意味著腹部的氣減弱，而使內臟下垂。西醫沒有藥物可以治療胃下垂或內臟下垂，但中醫卻有專門治療中氣下陷的中藥。 而中氣下陷被視為無法製造血液的體質：「氣虛」的惡化。 因此，中醫在改善體質之際會優先加以治療下腹部凸出。因為不改善腸胃的狀態，就無法製造血液，不論採取什麼對策都沒有用。 改善內臟下垂的2種方法 解決的方法有以下兩種： 第一種是避免吃太快及吃太飽。多花點時間充分咀嚼食物，可以讓食物緩緩進入胃，如果未經充分咀嚼，食物很快就會落入胃中。這樣的話，需要更多時間來消化食物，結果胃的負擔變得更重，更容易往下垂。因此，充分咀嚼、緩慢吃飯是大原則。 重要的是第二種。 也就是鍛鍊肌肉。這裡說到肌肉，並不是要大家將腹肌練成六塊肌。一般腹肌運動鍛鍊的是表面的肌肉，與在腹部裡面支撐內臟的肌肉不同。因此，無論如何鍛鍊表面的腹肌，也無法治好凸出的小腹。 肋骨與骨盤之間容納內臟的空間，稱為腹腔，圍著腹腔的四塊肌肉（腹橫肌、多裂肌、橫隔膜、骨盤底肌群）則為核心肌群。四塊肌肉圍著腹腔，從上下左右施加壓力，才能使內臟保持正確位置。 鍛鍊核心肌群最好的方法就是小腹收縮法。 這種收縮法有趣的是不止能鍛鍊核心肌群，而且藉著收縮的動作，能使內臟回到正確的位置。因此，能夠很快地體會到腸胃功能正常化的感覺。 超簡單的30秒收縮就能解決內臟下垂！下一頁告訴您怎麼做~ 消除內臟下垂三十秒收縮這四個動作為一組合，進行四次。每天做幾次都無所謂。習慣三十秒收縮後，做家事或工作時也能輕鬆進行。鍛鍊核心肌群，使內臟回到正確的位置後，你將很明顯地可以感覺到腸胃力量的恢復。 下腹凸出不但能恢復平坦，而且可以加速新陳代謝，壓力也消失，身體形成像葫蘆般中央凹陷的形態，身材變得姣好。 這種收縮的動作，是近年才出現的用語，瑜珈中有所謂「滾胃」的動作。也就是「內臟攪拌」的意思，顧名思義，一面呼吸，同時收縮和挺出小腹，使內臟向左右上下移動。讓動作比收縮更為劇烈，這種滾胃正是讓腸胃功能正常化的動作，是印度、中國、日本等東洋地區，自古以來就非常重視的內臟調整動作。 改變飲食方法的同時，讓內臟自然恢復正確位置，在調整腸胃功能和製造血液方面也有非常好的效果。 本文摘自《血流能解決所有煩惱：日本最熱門的健康新話題──只要讓血流豐沛，就能改變體質，改變人生》／堀江昭佳（日本血流名醫）／悅知文化 … 延伸閱讀：

由馬州華人教育業者Karina Hou發起的首屆蒙郡國際電影節(MIFF)，近日在蒙郡Rio商業中心的AMC影院舉辦，導演魏大航表示，連續八天展映了近60部藝術電影和獨立電影，希望以此提高人們對此類電影的重視，而不是僅關注商業大片。魏大航說，本次電影節籌畫了三個多月，共徵集到1800多部電影，但此現象讓他感到一則以喜一則以憂，「短時間內徵集如此多電影，說明仍有很多人在堅持做藝術電影，但同時也反映此類電影缺乏市場，獨立電影人的作品積壓嚴重，沒有被充分發掘。」他說，舉辦此電影節的初衷是挖掘獨立電影和藝術電影，給此類電影提供平台，讓更多人關注並思考藝術和電影的關係；目前美國的商業大片占主要市場，人們對藝術的品析減少，「電影應該更多回歸藝術，探討人類社會的問題」，不能過多與商業妥協，他表示，現在電影院有太多電影只重視特效，敘述不連貫，缺乏細節，喪失藝術的本質。魏大航表示，本次徵集到的1800多部電影無法全部在電影院放映，因此後續會搭建網路平台，將獲得版權的電影放在網路平台上播放，預計10月開放網路平台，觀眾屆時可上網觀看。本次電影節邀請到眾多來自歐洲和印度等地的電影人，魏大航表示希望通過此活動在大華府地區「埋下種子」，未來吸引更多來自世界各地的藝術和獨立電影製作人，提高人們對藝術的重視，改變「電影商業化」的環境。更多世界日報報導美女特助閃辭白宮 因犯了川普的大忌9名中國留學生返美開學 在洛杉磯機場遭遣返曾租不起屋、睡350元舊車上…他如今身家4億

「金馬經典影展：義大利電影課」才在熱烈好評中落幕，金馬執委會再公布11月起跑的「2019金馬影展不僅將完整呈現他賴以成名的「巴勒斯坦三部曲」：《失蹤紀年》（Chronicle of a Disappearance, 1996）、《妙想天開》（Divine Intervention, 2002）、《韶光在此停駐》（The Time That Remains, 2009），還有暌違10年、在本屆坎城影展大獲好評的新作《導演先生的完美假期》（It Must Be Heaven）。他看待身份、國族、時代的眼光，以及傑出的風格，無論對夾處在政治衝突中的台灣觀眾，或者游移本土與國際之間的電影創作者，應該會有強大的啟發。除了強打伊利亞蘇萊曼，本屆金馬影展也能看到兩屆坎城金棕櫚得主肯洛區，直批當今盛行的電商物流卻又感人落淚的新片《抱歉我們錯過你了》（Sorry We Missed You），以及「德國新電影」大師荷索與前蘇聯總理戈巴契夫世紀對談的紀錄片《戈巴契夫，幸會》（Meeting Gorbachev）。影癡必看的「經典重現」單元，有湯姆克魯斯與前妻妮可基嫚當年引發熱議、史丹利庫柏力克的遺作《大開眼戒》（Eyes Wide Shut, 1999）20週年數位修復版。而揭開《大開眼戒》幕後祕辛的紀錄短片《眼戒之外》（Never Just a Dream: Stanley Kubrick and Eyes Wide Shut），更是不能錯過。備受推崇的黑人名導史派克李震驚影壇的代表作《為所應為》（Do the Right Thing, 1989），也迎來30週年數位修復版。還有兩屆奧斯卡最佳導演奧立佛史東執導、方基墨重現「門戶樂團」主唱吉姆莫里森的傳記電影《門》（The Doors, 1991）。同時獲得本屆坎城影展評審團獎的兩部作品，也都會在金馬影展曝光。其中，《水瓶女人心》巴西導演克雷伯曼東沙費侯的新作《殺戮荒村》（Bacurau），大膽將神祕村落被消失的離奇事件，從科幻、西部一路翻轉到比昆汀塔倫提諾還誇張的血腥虐殺，讓人腦洞大開。而片名取自雨果名著的《悲慘世界》（Les Misérables），其實是部聚焦現代的作品，對於法國日趨嚴重的貧富差距、種族歧視、執法暴力的深刻挖掘，被譽為「黑暗時代的良心之作」。俄羅斯導演坎特米爾巴拉果夫贏得坎城影展「一種注目」單元最佳導演的《裂愛》（Beanpole），以驚人的場面調度呈現出兩名年輕女子尋求生命依靠的故事。名氣響亮的「羅馬尼亞新浪潮」代表導演柯內流波蘭波宇的《吹哨奇案》（The Whistlers），除了問鼎金棕櫚，也將代表角逐奧斯卡外語片，他在片中對於神祕「口哨語」的巧妙運用，令人捧腹，帶來不同以往的電影風貌。除此之外，兩部熱騰騰、剛出爐的最佳影片也加入片單。一個是曾以《違人師表》、《榮耀蝕刻》驚豔影壇的保加利亞創作搭檔－克莉絲緹娜格羅澤娃、彼塔瓦恰諾夫，獲得卡羅維瓦利影展大獎的《橫行爸道》（The Father）；另外還有葡萄牙名導佩德羅科斯塔一舉贏得盧卡諾影展金豹獎與女演員雙料大獎的《夢迴里斯本》（Vitalina Varela），也將在金馬影展首映。2019金馬影展將於11月7日至24日舉行，10月26日舉辦選片指南，10月27日開始售票，更多精采片單與影展消息將在官方網站、臉書粉絲頁、Instagram等陸續公布，請拭目以待。【2019台北金馬影展】  電影學院 10.26-11.23  國際影展 11.07-11.24  創投會議 11.19-11.21  金馬獎頒獎典禮 11.23

針對媒體報導，國民黨策劃換瑜的備胎計畫，指出國民黨主席吳敦義安排密會，希望郭台銘當備胎人選，甚至派人和國台辦傳達，韓國瑜可能選不下去的訊息，國民黨今晚(9/1)回應，該篇報導純屬子虛烏有。國民黨重申，韓國瑜是唯一代表國民黨參選的總統候選人。送上一幅字畫，希望韓國瑜在2020，能夠一舉坐上總統大位，但這黃袍都還沒穿上，又傳出國民黨準備，讓韓下郭上！記者vs總統參選人韓國瑜：「(傳出有備胎計劃你相信嗎)，(就是要換掉你)，(我們等一下再發表好嗎)。」看韓國瑜的表情，像是在說怎麼可能，但換瑜計劃，甚囂塵上，傳出上個月15日，國民黨主席吳敦義，派前陸委會副主委張顯耀，去找郭台銘，講明韓國瑜民調不斷下滑，最後可能選不下去，要郭台銘當國民黨的備胎人選。記者vs.總統參選人韓國瑜(國)：「(市長相信吳主席嗎)。」韓國瑜幕僚：「(我們今天不接受採訪)，(不接受採訪)。」總統參選人韓國瑜(國)：「怎麼會突然講。」韓國瑜沒正面回應，但正值郭台銘可能參選的敏感時刻，傳出藍營對他的選情不看好，不只暗中找備胎，甚至吳敦義還派張顯耀，跟國民黨大陸事務部主任周繼祥，去大陸見國台辦主任劉結一，並出示一份機密民調，直說韓國瑜在政壇十年空窗期，不知道還有多少未爆彈，最後可能選不下去。前立法院長王金平(國)：「這有聽說，(院長您覺得郭台銘有可能成為)，(國民黨換瑜的備胎人選嗎)，這我不清楚，這些要問黨中央。」連王金平也有耳聞，儘管國民黨火速澄清，全是子虛烏有，但韓國瑜目前的處境，可說是腹背受敵。更多 TVBS 報導換瑜不成寄望棄保 最強主戰派郭董「中秋起義」？ 挺郭換瑜？ 看板加標「犧牲一人換百人笑」 韓陣營：郭柯王結盟假議題 黨員會跟黨站在一起 郭台銘兒子證實「不等換瑜」9月參選？ 郭辦回應了

中國時報【洪凱音╱台北報導】入行研究員從鴨子聽雷，到榮獲Citywire全球30大最佳女性基金經理人肯定的安聯台灣大壩基金經理人蕭惠中，最想對新入行的社會新鮮人說的一句話是「機會來了，做就對了」，只要用對方法、加倍努力，有足夠經驗值與企圖心，工作挑戰就能迎刃而解。蕭惠中自朝陽科技大學財務金融碩士畢業後，可以選擇銀行、保險、承銷等薪水較高的工作，她卻選擇公司規模小的太平洋證券、月薪3.1萬元的研究員工作，由於研究員對學歷、經驗要求較高，當太平洋證券確定錄取時，她說：「機會來了，做就對了」，新鮮人的第一份工作，求的是經驗值，而非薪資條件。蕭惠中透露，研究所還沒畢業，就「知道」未來想做證券研究員的工作，所以朝陽科技大學畢業後，繼續攻讀研究所、考證照，就是要取得研究員的門票；職場工作如此明確，主要是她在學生時代，曾看過港劇以股票為背景的《大時代》電視劇，對劇情裡的英雄角色很欣賞，金融市場中的貪婪，可能讓人陷入厄運的險境，但用在對的地方，卻能做很多事情，解決問題外還能助人，此外，求學階段深受出身研究員、朝陽科大的老師黃旭輝鼓勵，讓她畢業就確立職場工作方向。蕭惠中表示，剛入行時很多都不懂，不僅天天加班、勤拜訪研究產業的公司，以蹲馬步的方式，做上下游產業的交叉比對，培養出敏感度、判斷力，報告量也是別人的2倍，她強調「機會是給準備好的人」，「拚命三郎」的工作態度，不僅有好的績效，也替自己創造「被挖角」的機會。蕭惠中也是去年台灣股票基金經理人表現第一名；蕭惠中分享投資心法，不要怕失敗，投資不論成敗，要學會隨時歸零、重新再來，並以歸零的心態，來看待每家研究的公司；蕭惠中表示，千萬不要因為公司評價差、信用不好就有成見，當企業老闆觀念改變、團隊重組，就是這家公司翻身的機會，唯有不戴有色眼鏡、預設立場來做研究，才能創造最大的投資效益。

記者林芷卉／台北報導漂亮媽咪林心如久違在台灣現身，今（31日）出席母嬰品牌Nuna品牌代言人發表會，談到自己有好幾台嬰兒車，都比老公霍建華的車還要多了，以鼓吹身邊好姊妹楊謹華、舒淇趕快加入人母行列，對於被問到「限台令」發酵，是否有波及工作，她則正面回應：「目前沒什麼影響，我在大陸還是有工作。」記者會結束後也立刻要趕往機場、飛到北京工作。▲林心如出席母嬰品牌Nuna品牌代言人發表會。（圖／翻攝臉書）近期大陸「限台令」風波鬧得沸沸揚揚，被問到是否有感受到政令的發威？她則表示並沒有受到影響，目前在大陸還是有工作，反而是老公霍建華最近比較少拍戲，更自嘲：「我已經失業很久了！」林心如解釋是因為老公霍建華目前比較重視劇本質量，因此戲接的較以前少許多，大部分時間都在家陪伴女兒、一起看電視。▲林心如和霍建華曬恩愛。（圖／翻攝微博）一講到媽媽經就停不下來的林心如驕傲透露，女兒「長的相當好」，幾乎比同齡小孩都大一號。女兒2歲半就很會講話，愛聊天也愛撒嬌，很喜歡跟霍建華去戶外玩，出門在外都會跟爸爸討抱，爸爸只能忍耐當作練臂力，更拿女兒沒轍，最誇張的是這對父女眼裡完全沒有看到媽媽，更開玩笑說這根本是小三啊！▲林心如工作滿檔。（圖／翻攝臉書）林心如更大方公開夫妻倆的教育理念：「我們想法還滿一致的」都不會在對方訓斥女兒的時候跳出來插嘴或是護航小孩，一定會先等一個人教育完之後，再慢慢跟女兒說哪裡做錯：「我會在她失控的時候帶她進房間，叫她冷靜一下。」被問到育兒撇步，心如也不藏私的分享，吃好、睡好就是女兒頭好壯壯的關鍵，而為了讓女兒有良好的睡眠品質，對於孩子睡眠相關知識，她花了很多心思找資料，參考了很多醫生、專家的建議。因為常在新聞看到小朋友與大人同床，睡覺時不小心被掩住口鼻或被大人壓到發生危險，所以她非常堅持「同房不同床」，讓女兒從小就習慣睡自己的嬰兒床。更多三立新聞網報導這幕最催淚！李國毅送紅包給唯一員工 內裝「親筆信」暖炸梁靜茹傳婚變首露面！清唱《可惜不是你》網友一聽全都飆淚林心如爆料霍建華「失業很久了」不接戲樂當奶爸被女兒玩弄副會長變小呆瓜！朴敘俊新戲造型曝光 自曝一周只睡兩小時

文／Orchid 蘭餐廳（將西式料理透過最有溫度的服務理念，傳達給全世界）台北蘭餐廳Orchid推廣法式料理不遺餘力，定期邀約米其林星級與名列「世界50大最佳餐廳」主廚來台交流，為消費者帶來國際級的餐飲體驗。去年6月，蘭餐廳延攬法籍主廚基爾達Gildas Périn，菜色大換新，以不同法式料理思維與手法，融入成長與習藝的經驗創作菜色，期待更貼近法式料理核心。年僅26歲的主廚基爾達，料理之路受到米其林六星大廚Yannick Alléno、巴黎麗池酒店總主廚Nicolas Sale，以及法國威斯敏特酒店總主廚威廉艾略特William Elliot等三位重要法國大師的啟發。今年起，蘭餐廳將啟動「法式料理傳承之輪」，陸續邀請主廚基爾達的恩師們來站台。體現季節尊重食材 法國主廚威廉艾略特，目前為諾曼第威斯敏特酒店總主廚。出身於法國西北部傍海地區，人高馬大的他心思細膩，做菜講究食材本位，展現在地食材魅力，料理不僅反映季節，更講究「微季節」。他曾說：「要把菜做好只須掌握一個簡單的道理，就是取得食材的最佳品質，並尊重它自然的風味。」威廉主廚在青少年時期就發現自己對於料理的熱情。他15歲時在叔叔的餐廳打工，大家眼中嘈雜喧鬧、人馬雜沓的廚房，深深吸引住他，就此立下成為主廚的志業。後來，他前往巴黎歷史悠久的餐廳Le Dôme以及米其林三星餐廳L’Ambroisie習藝。20歲時決定返回法國北部，進入巴里爾多維爾皇家酒店工作；3年後，再前往威斯敏特酒店任職，以豐沛的創意與熱情，很快脫穎而出，26歲就接下了酒店總主廚的位子。2007年，由他主理的酒店頂級餐廳「Le Pavillon」，拿下米其林一星肯定，為這家百年酒店帶來嶄新氣象；2009年，他更榮獲法國美食指南《Guide Champérard 》授予的「年度最佳主廚」榮耀。諾曼第地區風光明媚，威斯敏特酒店距離海岸僅10分鐘不到的車程，豐沛的海鮮在當地取之不盡，這也是熱愛傍海生活、個性恬淡的威廉主廚，選擇在當地工作長達25年的原因。他善用新鮮海鮮：龍蝦、貝類、各種不同魚鮮，以及當地盛產，不同品種的柑橘等創作料理，為在地及慕名而來的饕客，展現在地食材的美妙。傳承料理心法  親自與生產者交流蘭餐廳主廚基爾達曾與威廉主廚共事三年，不僅深得大師真傳，也在期間榮獲全國性廚藝大賽「Challenge Culinaire du President de LA Republic」冠軍。基爾達説：「威廉主廚是我合作過，最無法預料，最深不可測的主廚。」對於料理始終充滿熱情、對於海鮮情有獨鍾的威廉主廚，每周依循漁人捕撈上岸的漁獲變換菜色，因此廚師們無不上緊發條，努力跟上他敏捷的思維與做菜節奏。共事期間，每個禮拜基爾達都會驅車前往漁港與產地，向漁人、農夫取得最新鮮的食材；威廉主廚也開放每位廚師提出自己想法，每周與團隊進行腦力激盪。在威廉主廚的行事風格與料理哲學影響下，基爾達認為親自與生產者交流、走訪產地極為重要，這兩年在台工作，即便語言不通，他仍勤跑產地，試圖更了解台灣。（圖片來源：Orchid Restaurant蘭）原文連結＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

IFA 還沒正式開始，Lenovo 就已經等不及，要提前跑出來公佈一堆 PC 新品了。他們這次帶來的新筆電、顯示器、平板和 AiO 是以主流消費市場為目標，所以在規格、功能和售價上會力求平衡。首先是筆電，此番 Lenovo 為 Windows 用戶帶來了兩款 IdeaPad 新機，它們均可選配第十代 Core 處理器和最高 16GB 記憶體。其中相對更強的一款 S540，更是會支援快速充電、杜比全景聲、紅外線動作捕捉相機和無接觸式的生物認證，並且能適用 Cortana 或 Alexa 的語音功能。除此之外，S540 還採用了 Lenovo 的 Q-Control 方案，能利用機器學習來管理在背景運行的軟體，從而達到合理控制筆電溫度和續航力的目的。至於發售資訊，它的售價是 US$1,000 起（約 HK$7,850 / NT$31,430），預計在十月上市。除了 Win 10 筆電以外，Lenovo 還帶來了兩款新的 Chromebook。上圖中這款 C340 採用了 360 度的轉軸，除了常規的筆電模式外，也可變化成 11 吋或 15 吋的平板來使用，對應售價分別是 US$290（約 HK$2,280 / NT$9,120）和 US$430（約 HK$3,370 / NT$13,510），九月時便可以買到。另外還有一款 S340，它所用的是普通筆電的設計。大小為 14 吋，螢幕可觸控。其機身重量約為 1.36kg，但續航力可以達到 10 個小時。這款產品的價格是 US$250（約 HK$1,960 / NT$7,860），同樣計畫在九月開賣。接下來是 M7 和 M8 這兩款平板，它們都會提供 Wi-Fi 和 LTE 的型號供消費者選購。兩者都有兒童模式，而且可以連續播放 12 小時影片，售價是 US$90 起（約 HK$710 / NT$2,830），預計十月開始銷售。然後是 28 吋的 L28u 4K IPS 顯示器，它採用了窄邊框和防眩光的設計，會在 11 月以 US$300（約 HK$2,350 / NT$9,430）的價格上架。還有上圖中這款 G34w 電競螢幕，它擁有 1500R 曲率和 21:9 的超寬比例，並能提供144Hz 刷新率滿足玩家的需要。這款顯示器的價格是 US$480 起（約 HK$3,770 / NT$15,080），要等到明年兩月才能買到。最後是題圖上這款 IdeaCentre A540 AiO，其獨特的造型是從柏樹中獲得的靈感。這款裝置配備了第九代 Core i7 處理器和 AMD Radeon RX560 顯示卡，螢幕分 24 吋和 27 吋兩種（可選十點觸控和 QHD 解析度），而且配備了杜比喇叭。它的底座即便在關機時，也能為你的手機進行充電。整台機器的價格是 US$800 起（約 HK$6,280 / NT$25,140），上市時間被定在九月。